Torta de maçã delícia!

Imagem extraída da internet

Prepare uma sobremesa saudável para deixar sua refeição ainda mais gostosa!

Ingredientes:

• 5 maçãs grandes
• 1/4 de xícara de mel
• 1 colher de sopa de raspas de limão
• 4 colheres de sopa de farinha de aveia

Ingredientes da crosta:

• 1 1/2 xícara de nozes (trituradas no liquidificador)
• 2 colheres de sopa de mel

Modo de preparo:
Crosta: misture bem as nozes moídas com o mel. Com as mãos aperte esta massa contra o fundo de uma assadeira, formando uma crosta para a torta.
Recheio: descasque e corte as maçã em fatias bem finas. Cozinhe-as em fogo baixo com 5 colheres de sopa de água em panela tampada, até que as maçãs estejam moles, mas não desmanchando. Escorra o líquido e coloque as maças para bater no liquidificador com o mel, a aveia e metade da raspa de limão. Adicione o recheio sobre a crosta e salpique com o resto da raspa de limão. Leve a geladeira até servir. Rendimento: 18-20 pedaços.

Cristiele Sanna

Nutricionista

10128

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